1、yuè zǔ dài páo

2、越：超过。俎：音组，指樽俎，古代祭祀时盛牛羊祭品的器具。庖：音袍，厨师。《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之也。”(尸：古代代表死者受祭的人。祝：主祭祀的人。)意思是即使厨师不在厨房做饭，司祭也不能放下祭品去替他下厨房。比喻超出自己职务范围去处理别人所管的事。〔注意〕“庖”不能读作bāo。