一、不签劳动合同怎样证明劳动关系

单位未与员工签订劳动合同，员工需要收集如下证据以证明劳动关系：

1、应聘登记表、入职登记表、录用通知书、面试通知短信等;

2、工作服、出入证、厂牌、工作证、技术认定证书、专业证书年检记录等能够证明职务身份的证件;

3、工资单、工资收入证明(需会计人员签名)、社会保险记录单、企业年金单、住房公积金单或其他工资发放记录等(工资发放为现金可忽略);

4、打卡记录、考勤记录、加班通知等;

5、其他劳动者的证言(除非该同事已经离职，否则该条不太有可操作性);

6、发表有自己作品的公司内部刊物或者公司网站有关自己事迹的报道;

7、工作记录单，本人代表公司签订的采购合同、销售合同，客户业务记录等;

8、由公司签字的岗位职责说明书、薪资确认书、调岗通知书、解除通知等;

9、公司或者公司工会发出的本人是当事人的荣誉证书、奖状、惩罚通知单、工会会员证;

10、工作中来往邮件、QQ聊天记录、微信记录、工作安排短信记录等;

11、与公司领导谈话、工作情况的录音、录像;

12、财务借款单、报销凭证等。

二、公司不签劳动合同是否合法

公司不签劳动合同的行为是不合法的。法律规定了建立劳动关系的，应当订立书面劳动合同。如果用人单位未在入职一个月内签订劳动合同的，劳动者可以要求用人单位签订劳动合同;工作时间长的，没有签订劳动合同的，可以要求用人单位，给予入职第二个月至第十二个月的双倍工资，且可以要求经济补偿。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

在《劳动合同法》的规定中，用人单位应当在建立劳动关系之日起一个月内与劳动者签订劳动合同，一个月内没有签订劳动合同的从第二个月起需要支付劳动者双倍工资。这是劳动合同法为了保障劳动者的合法权益，而对一些不愿签劳动合同的用人单位的约束，可是该规定被很多劳动者忽视，在劳动者想要维权的时候又因为没有劳动合同而无法证明存在劳动关系。