腰果茄子家常做法窍门(腰果茄子做法大全)

更新时间:2023-12-07 12:07:29作者:买建义

腰果茄子家常做法窍门(腰果茄子做法大全)

腰果茄子家常做法窍门(腰果茄子做法大全)

腰果茄子是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感酥脆,味道香浓,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍几种腰果茄子的家常做法,希望能给大家带来一些灵感。

腰果茄子的做法一:蒜蓉腰果茄子

材料:茄子、腰果、蒜瓣、生抽、盐、糖、淀粉、油

步骤:

1. 将茄子切成块状,蒜瓣切成蒜蓉备用。

2. 将茄子块放入开水中焯水,煮至变软后捞出备用。

3. 锅中加入适量油,放入腰果炒香,捞出备用。

4. 锅中再加入适量油,放入蒜蓉炒香,然后加入茄子块翻炒均匀。

5. 加入适量生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。

6. 用淀粉水勾芡,加入炒香的腰果,翻炒均匀即可。

腰果茄子的做法二:酱爆腰果茄子

材料:茄子、腰果、葱姜蒜、辣椒、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、油

步骤:

1. 将茄子切成块状,葱姜蒜切成末,辣椒切成段备用。

2. 锅中加入适量油,放入腰果炒香,捞出备用。

3. 锅中再加入适量油,放入葱姜蒜末和辣椒段炒香。

4. 加入茄子块翻炒均匀,加入适量生抽、老抽、糖、盐调味。

5. 用淀粉水勾芡,加入炒香的腰果,翻炒均匀即可。

腰果茄子的做法三:红烧腰果茄子

材料:茄子、腰果、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、油

步骤:

1. 将茄子切成块状,葱姜蒜切成末备用。

2. 锅中加入适量油,放入腰果炒香,捞出备用。

3. 锅中再加入适量油,放入葱姜蒜末炒香。

4. 加入茄子块翻炒均匀,加入适量生抽、老抽、糖、盐调味。

5. 加入适量水,煮开后转小火炖煮10分钟。

6. 用淀粉水勾芡,加入炒香的腰果,翻炒均匀即可。

腰果茄子的做法四:干煸腰果茄子

材料:茄子、腰果、葱姜蒜、辣椒、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、油

步骤:

1. 将茄子切成块状,葱姜蒜切成末,辣椒切成段备用。

2. 锅中加入适量油,放入腰果炒香,捞出备用。

3. 锅中再加入适量油,放入葱姜蒜末和辣椒段炒香。

4. 加入茄子块翻炒均匀,加入适量生抽、老抽、糖、盐调味。

5. 炒至茄子变软后,加入适量淀粉水勾芡,继续翻炒均匀。

6. 加入炒香的腰果,翻炒均匀即可。

以上就是几种腰果茄子的家常做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家喜欢!

本文标签: 茄子  腰果  加入适量  

为您推荐

腰果茄子家常做法窍门(腰果茄子做法大全)

腰果茄子家常做法窍门(腰果茄子做法大全)腰果茄子是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感酥脆,味道香浓,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍几种腰果茄子的家常做法,希望能给大家带来一些灵感。腰果茄子的做法一:蒜蓉腰果茄子材料:茄子、腰果、蒜瓣、生抽、盐、糖、淀

2023-12-07 12:07

腌海鲜做法大全家常 腌海鲜做法大全家常窍门

腌海鲜做法大全家常腌海鲜是一种常见的家常菜,不仅味道鲜美,而且制作简单。下面介绍几种常见的腌海鲜做法,希望对大家有所帮助。腌海鲜做法大全家常窍门1. 腌虾将新鲜的虾剥壳去虾线,用盐和料酒腌制10分钟,然后用清水冲洗干净。接下来,将腌制好的

2023-12-07 12:07

腊鸭干锅做法大全家常(腊鸭子干锅)

腊鸭干锅做法大全家常(腊鸭子干锅)腊鸭干锅是一道非常受欢迎的家常菜,它的制作方法简单,口味独特,深受广大食客的喜爱。下面就让我们一起来学习一下腊鸭干锅的制作方法吧。材料准备1. 腊鸭一只2. 干辣椒适量3. 蒜瓣适量4. 姜片适量5. 青蒜适量6. 料酒适量

2023-12-07 12:07

腊肉菜谱大全,腊肉菜谱大全及做法

腊肉菜谱大全,腊肉菜谱大全及做法腊肉是一种具有浓郁风味的传统食材,它可以用来烹饪各种美味的菜肴。在中国,腊肉有着悠久的历史和丰富的文化内涵。下面将为大家介绍一些腊肉菜谱,希望能够给大家带来一些灵感。腊肉炒饭腊肉炒饭是一道非常受欢迎的家常菜,它的制作方法简单,口感香醇。首先,将腊肉切

2023-12-07 12:07

腊汁油是什么,腊汁油那里有卖的

腊汁油是什么腊汁油是一种传统的中国调味品,由腊肉经过一系列的加工制作而成。腊肉是将猪肉经过腌制、晾晒等工艺制作而成的一种肉制品,具有浓郁的香味和独特的口感。腊汁油则是将腊肉炒制而成的一种油脂,具有浓郁的腊肉香味和独特的风味。腊汁油的制作方法腊

2023-12-07 12:07

脆皮肥瘦怎么做(脆皮肉教程)

什么是脆皮肥瘦脆皮肥瘦是一道美食,它的特点是外皮酥脆,内部肥瘦相间。这种独特的口感和味道使得脆皮肥瘦成为许多人喜爱的菜肴之一。脆皮肥瘦的制作过程需要一些技巧和步骤,下面我们来详细介绍一下。脆皮肥瘦的制作步骤1. 准备材料:脆皮肥瘦的主

2023-12-07 12:07