炸酱面的家常做法及材料 教你做一道美味的炸酱面
2023-04-13
更新时间:2023-03-29 18:45:44作者:未知
1、把所有材料都准备好,洗干净。
2、把五花肉放锅里用水煮熟。可放点盐和料酒去腥。
3、把青椒和小米椒切小段,青蒜苗切段。
4、把煮熟的五花肉捞出用冷水淋一下,切成薄片。
5、锅里放油,我用的是菜籽油,把五花肉放锅里翻炒,然后转小火让五花肉出油。
6、待五花肉炸的扎不多的时候就放入青椒和小米椒翻炒。
7、最后放入青蒜苗段一起翻炒
8、青蒜苗变软后放盐,味精,酱油翻炒片刻即可出锅。