更新时间:2023-11-18 18:01:34作者:未知
1、用刀背把骨头敲开,因为骨头熟了就很难断开了。
2、用开水炒一下,记住骨头要大头朝下,否则骨髓都跑走了,过滤出清汤,备用 。
3、用葱姜蒜爆锅,然后放入花角,大料,这样炸一下特香。
4、香味出来后到入清汤,然后把骨头大头朝下的整齐放入 ,烧开后,小火咕嘟着,放入些盐,调好口味。
5、看到汤都变了白色,基本骨头炖得差不多了(约20分钟左右),就可以捞出放凉即可。
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1、用刀背把骨头敲开,因为骨头熟了就很难断开了。2、用开水炒一下,记住骨头要大头朝下,否则骨髓都跑走了,过滤出清汤,备用 。3、用葱姜蒜爆锅,然后放入花角,大料,这样炸一下特香。4、香味出来后到入清汤,然后把骨头大头朝下
2023-11-18 18:01
1、主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)。 2、辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。 3、调料:葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片。酱油两大
1、把口蘑切成块,坐锅点火,油热后放入葱、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、酱油、高汤。2、把豆腐切成块放入锅中,10分钟后放入青椒和口蘑,2分钟后再放入鸡精和盐,起锅盛盘即可。3、特点:味道鲜嫩,营养丰富。4、提示:把口
1、青蒜炒肉丝2、木耳炒肉丝3、鱼香肉丝4、银芽里脊丝5、尖椒肉丝6、木樨肉7、金丝小炒皇8、茭白炒肉丝9、辣白菜炒五花肉10、黄花菜炒肉丝11、奶白菜炒肉12、菠萝炒肉13、海菜炒肉丝14、彩椒肉片15、回锅肉16、土
1、准备茭白五支切片,猪肉200克切丝,葱姜适量,将猪肉丝用一汤匙老抽,一汤匙生抽,一汤匙香油,一汤匙料酒,一茶匙淀粉腌制十分钟。2、锅中烧热油,加入切好的姜丝炒出香味,将腌好的肉放入,大火煸炒,将肉炒熟后盛出。3、锅中
1、葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。2、炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。3、放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,据说可以去
2023-11-18
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