更新时间:2024-01-04 08:02:02作者:未知
1、将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
2、鸡蛋用小火烧开后,再改用文火煮分别计时3、5、8分钟,捞出过凉即可。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。“8分钟鸡蛋”就是中国传统的熟鸡蛋。
3、煮熟的鸡蛋应取出让其自然冷却,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。
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2024-01-04 08:02
1、用料:羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量。2、将羊骨浸泡1-2小时,泡除血水,洗净放入砂锅中,倒入适量清水,加入葱段和姜片。3、大火烧开后,调中火熬
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1、生的麻薯放在冰箱冷冻;熟的麻薯要置于阴凉干燥处,开袋即食。2、市面写法多为“麻糬”,其实应写作“麻糍”,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。3、在大陆又叫做草饼,浙江地区也
萝卜叶炒腊肠好吃,做法如下:1、萝卜叶摘好洗净。2、青红尖椒切好,姜切块。3、腊肠切薄片。4、萝卜叶焯过水后过凉水用手抓一下,然后切碎。5、油热后放姜片和青红尖椒煸香。6、放入腊肠翻炒一会儿至变色。7、倒入超好谁的萝卜叶
1、首先准备一下食材,羊肉2斤,羊骨头2斤,姜片适量,大葱适量,料酒适量,食用盐适量, 鸡粉适量, 我还搭配了半斤老豆腐。2、将羊肉切一下,切成大块,羊骨头我没有剁直接煮了,然后姜切成片,大葱切段,豆腐切块尽量切得稍微大
1、糯米500克,安琪甜酒曲2克,水200毫升。2、糯米洗净浸泡12小时后,把水倒掉,只留一点点。3、把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。4、甜酒粉用少许温水化开备用。5、等饭凉至不烫手后,加入化开的甜酒粉水搅匀
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