更新时间:2024-01-04 14:01:57作者:佚名
1、土豆洗净后去皮,切块。
2、牛肉丸先对半切,再对半切,再对半切,最后成图中的小块。姜切碎。
3、热锅下油,下土豆姜牛肉丸翻炒2-3分钟。
4、加适量水后,盖上锅盖焖煮至水干,一般需要煮8-10分钟。
5、煮的过程中加入酱油。水煮干后收锅装盘。
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1、土豆洗净后去皮,切块。2、牛肉丸先对半切,再对半切,再对半切,最后成图中的小块。姜切碎。3、热锅下油,下土豆姜牛肉丸翻炒2-3分钟。4、加适量水后,盖上锅盖焖煮至水干,一般需要煮8-10分钟。5、煮的过程中加入酱油。
2024-01-04 14:01
1、挑选肉质新鲜、浅红颜色的猪五花肉或后腿肉,五花肉肥瘦比在1:3~1:4,后腿肉肥瘦比1:4~1:5。2、将肉修整、分割成长15~18cm,宽5~7cm,厚度3~5cm的肉条备用。3、将切割好的肉条冷水清洗,除去浮油、
1、鸭肉洗净切块。2、备好姜、小红椒,啤酒、紫苏。3、锅内水烧开倒入鸭肉炒水去腥。4、锅内放油烧热倒入鸭肉,加姜片,红椒爆炒。5、鸭肉炒干水分倒入啤酒旺火烧开。6、关小火焖煮40分钟。7、待汤汁烧浓倒入紫苏。8、小火五分
2024-01-04 13:32
1、主料:牛筋500克、白萝卜1个。2、辅料:姜1块、蒜2瓣、料酒1汤匙、郫县豆瓣酱2茶匙、植物油2汤匙、食盐1茶匙、生抽8克、大葱1/2根、水适量。3、准备好原材料。4、牛肉筋切成块。5、白萝卜切成滚刀块。6、姜、蒜切
1、食材:鲮鱼 4斤、盐 10克、姜 5克、胡椒粉 15克、葱 20克、香菜 20克、味精 15克、生抽 10克。2、鱼在菜市场已经去鳞去内脏是杀干净的了,回来把血水冲洗干净,用抹布或厨纸吸干净鱼身的水,不然容易打滑手,
1、准备材料:面条300克,油,老抽,鸡精,盐,葱,香油,鲜抽各适量。2、水开,放些油.盐.下面条煮熟。3、把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。4、锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。5、用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油
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