肉片滑蛋怎么做 滑蛋肉片的做法

更新时间:2024-01-04 18:01:01作者:未知

肉片滑蛋怎么做 滑蛋肉片的做法

1、猪肉切片后盛入碗中,加入盐1勺、胡椒粉半勺、生抽1勺、料酒1勺,抓匀腌10分钟。

2、碗中打入鸡蛋,加入盐半勺、胡椒粉半勺、打散至出气泡。

3、热锅冷油,爆香葱白、姜末。

4、倒入肉片,大火快速滑炒至变色。

5、转小火倒入蛋液,蛋液半凝固倒入葱花。

6、轻轻颠散后炒匀。出锅撒少许葱花即可。

7、滑蛋肉片在工艺上是炒菜类,用料比较常见,主要是鸡蛋和猪牛肉。

本文标签: 肉片滑蛋怎么做  

为您推荐

肉片滑蛋怎么做 滑蛋肉片的做法

1、猪肉切片后盛入碗中,加入盐1勺、胡椒粉半勺、生抽1勺、料酒1勺,抓匀腌10分钟。2、碗中打入鸡蛋,加入盐半勺、胡椒粉半勺、打散至出气泡。3、热锅冷油,爆香葱白、姜末。4、倒入肉片,大火快速滑炒至变色。5、转小火倒入蛋

2024-01-04 18:01

怎么做山药馍好吃 山药馍家庭做法介绍

1、山药5根、面粉若干,发粉1茶匙、温水少许、糖少量。2、将山药去皮,洗净切片、蒸熟,压成泥状备用。3、将发粉放入温水溶化,倒入盆内与面粉、山药泥一起揉和成面团,之后在面团上上覆盖干净布放置一旁,使其发酵,见面团膨胀后,

2024-01-04 18:00

养胃蘑菇汤怎么做 养胃蘑菇汤的做法

1、蘑菇汤要用两种蘑菇,其中一种必须是香菇,另外一种可以是金针菇或者平菇,香菇要切成纸片薄,平菇要用手撕成细丝。2、锅里放油少许,葱切段,姜一片切成丝,葱姜香菇一起下锅炒香,黄酒少许再放平菇翻炒几下,加入热的白开水一起煮

2024-01-04 17:33

要怎么做水果蛋糕 在家做水果蛋糕的方法

1、材料:鸡蛋3个,低筋面粉50克,牛奶30克,玉米油30克,盐1克,细砂糖50克,淡奶油300克,橙子适量,火龙果适量,苹果适量,圣女果适量,弥猴桃1个,花生碎适量,巧克力适量。2、准备材料,牛奶、20克白糖、盐、玉米

2024-01-04 17:33

鸡心怎么做去腥 鸡心去腥的三种做法

1、用盐水浸泡:鸡心一定要将其彻底的处理干净才行,只有经过处理后才能够用来做成菜肴,处理不当的话会有一些腥味,会影响到口感,也会影响到健康,所以一定要将腥味去除,可以选择把鸡心放到盐水中浸泡,用这种方法是可以将腥味去除的

2024-01-04 17:33

提肛运动要怎么做 提肛运动5个做法

1、最简单的方法是站着完成,向上收紧提肛肌5秒钟,再慢慢放松10秒钟,重复15次为一组,一天三组就可以。2、仰卧时也可训练,双腿交叉后大腿臀部都用力夹紧,肛门慢慢上提,持续五秒钟,一组十次左右,一天两三组就可以。3、坐下

2024-01-04 17:33