骨头栗子汤如何做 板栗骨头汤经典做法
2024-01-05
更新时间:2024-01-05 12:33:44作者:未知
1、准备排骨400克、芥菜400克、冬菜1汤匙、姜葱15克。
2、排骨剁小块。
3、用适量盐,糖,生抽,料酒腌制排骨。
4、芥菜切滚刀,姜葱备好。
5、锅烧热,放油,下排骨煎炒。
6、当肉质略有收紧,并不冒血水时,加入葱姜。
7、炒出香味后,加入足量开水,大火烧滚,转中小火炖20分钟。
8、入芥菜和一汤匙冬菜略煮。
9、调入少许盐,糖。
10、大火煮至芥菜有些软烂即可出锅。