更新时间:2024-01-06 12:03:27作者:未知
1、“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。
2、做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。
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1、“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。2、做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面
2024-01-06 12:03
1、原料:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、盐、白醋、糖、奶油。1、普通面粉跟淀粉按4:1的比例混合成是低筋面粉,把混合好的低筋面粉用网筛过滤2次,防止面粉结块;2、把鸡蛋分开蛋黄、蛋白,蛋白放到无盐、无油的容器里备用(装蛋白
2024-01-06 12:01
1、主料猪里脊肉200克,辅料鸡蛋50克,调料番茄酱50克,小麦面粉20克,大蒜5克,植物油70克,盐3克,鸡精1克,白砂糖5克。2、将鸡蛋去壳入碗打散,加入盐、鸡精,白糖等味料拌匀;将蒜去皮剁成茸备用。3、将猪脊肉切成
1、冰糖蒜在腌制以前应该先把准备好的新鲜大蒜处理一下,用剪刀剪掉它上部的茎然后用刀再削掉它底部的根,把大蒜外层的老皮全部去掉,只留下里面1~2层的嫩皮,然后把它放在清水中浸泡浸泡时可放少量食用盐,要每隔3~5小时换水一次
2024-01-06 11:32
1、芥兰250克,咸鱼50克,姜丝适量,红椒丝少许,绍酒1汤匙,鱼露少许,高汤3汤匙,芡汤1汤匙,白糖半茶匙,麻油1茶匙,食用油1汤匙。2、制作:芥兰切斜片飞水,用冷开水略浸,滴干水分。起锅爆香咸鱼、姜丝,喷入绍酒,放入
2024-01-06 11:31
1、草莓在清水中清洗干净。2、草莓去蒂,然后切成小块。3、在草莓肉中加入适量白砂糖。4、放置一个小时后,草莓内会出很多水。5、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。6、大火煮开后转小火不停的熬煮。7、加入一个柠檬的柠檬汁。8、继
2024-01-06
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