韭菜紫苏炒花甲的做法 韭菜紫苏炒花甲怎么做

更新时间:2024-01-07 09:00:54作者:未知

韭菜紫苏炒花甲的做法 韭菜紫苏炒花甲怎么做

1、花甲洗干净外壳,煮开一锅水,放入花甲,花甲一开口,马上关火并滤去水。拣出不开口的,打开闻一闻是不是臭的。

2、韭菜切段,葱切段,将葱头分开备用。紫苏叶切丝。小辣椒切圈。姜切片。蒜头拍碎。

3、豆豉洗干净并捣碎。

4、锅里放油,加热到8成,放入姜片,蒜头,葱头爆香。

5、加入煮开口的花甲,翻炒几下后,放入韭菜,继续翻炒,直到韭菜有点变软时,加入紫苏、辣椒、豆豉翻炒。

6、炒到出香味时,放入酱油、耗油、米酒调味,看到花甲肉快从壳里掉出来的时候,就可以关火,并撒上葱段。

本文标签: 韭菜紫苏炒花甲的做法  

为您推荐

韭菜紫苏炒花甲的做法 韭菜紫苏炒花甲怎么做

1、花甲洗干净外壳,煮开一锅水,放入花甲,花甲一开口,马上关火并滤去水。拣出不开口的,打开闻一闻是不是臭的。2、韭菜切段,葱切段,将葱头分开备用。紫苏叶切丝。小辣椒切圈。姜切片。蒜头拍碎。3、豆豉洗干净并捣碎。4、锅里放

2024-01-07 09:00

香芹猪肉水饺教程 怎么做好吃的香芹猪肉水饺

1、原料:面粉、芹菜茎、大葱、猪肉馅、油、酱油、十三香、盐、鸡精。2、准备两小碗面粉,一面倒水一面用筷子搅拌,直至雪花状。3、揉成面团,盖上保鲜膜,放到一面醒面。4、准备饺子馅所需芹菜,洗净用沸水焯好。5、捞出控水,并准

2024-01-07 08:33

湖南擂椒拌饭怎么做 擂椒拌饭怎么做

1、主料:小尖椒250克、豆豉半勺、蒜2瓣、盐适量、醋适量2、小尖椒去蒂洗净,辣椒籽和芯保留。3、豆豉,蒜瓣剁碎。锅烧热,入洗净的小尖椒中火干煸至水汽收干,表皮发皱,微微糊焦。4、加适量菜油炒匀,煸炒一会儿后加少量盐,小

2024-01-07 08:33

如何做花茶冻 花茶冻的做法

1、烧一壶热水,分别将玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶泡开,捞出花茶,小心择取泡开的花瓣,茶水留着备用。2、吉利丁粉加清水调匀,倒入锅中煮沸,加入白糖和少许水果香料后充分搅拌融化均匀。3、煮好的吉利丁粉过滤后分别倒入留用的玫瑰

2024-01-07 08:33

如何做花雕醉鸡 花雕醉鸡的做法

1、主料:鸡腿2个。调料:食盐适量,料酒少许,当归3克,枸杞30粒,花雕酒适量。2、鸡腿剔除腿骨,撒盐倒少许料酒,涂抹均匀后,腌制半小时。3、卷一个紧实的卷,用锡箔纸包裹紧,拧上两头,上锅蒸30分钟。4、蒸的时候做汁,3

2024-01-07 08:33

千层萝卜酥饼的做法教程 千层萝卜丝酥饼怎么做好吃

1、萝卜洗净去皮并刨成丝,加适量盐去水分。2、面粉130g,食用油20g,水60g,加在一起,揉成光滑的面团,做成油皮。3、面粉100g,动物起酥油50个,加在一起,揉成团,做成油酥。4、将油皮和油酥放在深盘子里,上面盖

2024-01-07 08:32