更新时间:2024-01-07 11:32:23作者:佚名
1、材料:鲅鱼、干辣椒、鸡精、葱、姜、豆豉酱。
2、将鲜鲅鱼切成薄片。
3、锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。
4、煸出香味后加水、盐。
5、水滚后倒入鲅鱼。
6、炖到把汤收干,加入鸡精翻炒几下,即可出锅。
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2024-01-07 11:32
1、翡翠虾仁(1)虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆。将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁。盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁。锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好的汁,翻匀出锅即
2024-01-07 11:31
1、五花肉切成六厘米左右宽的长条,用温开水洗净控水。2、花椒粒用中火炒香倒入盐炒至微黄,凉透备用。3、放入老抽,桂花糖,白酒,蚝油,姜片,椒盐。4、拌匀。5、腌3至4天后把肉取出挂在半阴的地方晾着(剩的料汁留着),晚上再
1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用。 2、将面团取出搓成长条,撒少许薄面,擀成长方形的薄片状,依次刷一层食用油、一层黄油,对折后分别再刷两次油,再次对折成长条,将面拉起
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2024-01-07 11:03
1、食物:粘米粉200克、花生米(生)200克、核桃仁(干)30克、老红糖20克、动物油(炼)15克。2、准备好原料,将花生仁和核桃肉放进微波炉加热高火三分钟上下,随后削皮。3、将花生仁和核桃肉切细,锅中放进芝麻干炒,炒
2024-01-07
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