更新时间:2024-01-13 10:02:55作者:无忧百科
1、材料:嫩笋400g、姜4g、大蒜苗20g。
2、将嫩笋洗净切好备用。
3、将姜去皮洗净切好备用。
4、将大蒜苗洗净切好备用。
5、在锅中放入适量肥肉。
6、翻炒一会,炒出猪油。
7、加入姜沫爆香。
8、将嫩笋和蒜苗倒入锅中。
9、反复翻炒一会。
10、加入适量食盐。
11、加入适量五香粉。
12、炒匀后起锅,美味的炒嫩笋就做好了。
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2024-01-13 10:02
1、选择牛金钱腱肉,切成大块,浸入凉水中,放入葱、姜去腥,泡两个小时左右,泡出血水和腥气。2、凉水中放入浸泡好的牛肉,大火烧开,再加入葱、姜、料酒去腥,撇去浮沫,煮10分钟左右,煮熟煮透。3、捞出牛肉洗净,再放入高压锅中
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