锅包肉怎么做好吃又酸甜(锅包肉怎么做好吃又酸甜视频)
2024-01-15
更新时间:2024-01-15 18:32:25作者:无忧百科
1、牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。
2、将带皮的香蕉切成段,每段切为四瓣,剥去蕉皮;取一空盆,加入1杯万用香炸粉和1/2杯清水,调匀成面糊。
3、将香蕉段放在牛肉片上,卷成圆柱形,用牙签固定好。
4、用剪刀剪去牛肉卷两侧过长的牙签,使牛肉卷造型更为齐整一些。
5、给香蕉牛肉卷均匀地裹上一层面糊,置入盘中备用。
6、热油放入香蕉牛肉卷炸至金黄色,捞起用厨房纸吸干余油。
7、将炸好的牛肉卷排放至盘中,即可上桌。