更新时间:2024-01-16 21:31:47作者:未知
1、材料:平鱼400克、蒸鱼豉油30克、葱50克、姜50克、料酒20毫升、食盐5克。
2、平鱼清洗干净,去内脏,去鱼鳃备用。
3、鱼身改刀后用食盐、料酒腌制30分钟。
4、盘底铺上姜片、葱段。
5、鱼身覆盖姜葱丝。
6、上汽后隔水蒸5分钟即可。
7、出锅换盘子,重新放入姜丝、葱丝,淋上少许的蒸鱼豉油即可。
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1、材料:平鱼400克、蒸鱼豉油30克、葱50克、姜50克、料酒20毫升、食盐5克。2、平鱼清洗干净,去内脏,去鱼鳃备用。3、鱼身改刀后用食盐、料酒腌制30分钟。4、盘底铺上姜片、葱段。5、鱼身覆盖姜葱丝。6、上汽后隔水
2024-01-16 21:31
1、食材:排骨500克,芋头300克,豆豉10克,生姜10克,油3克,盐5克,葱10克,酱油3克,料酒2克,生粉5克,豆豉蒸酱3克。 2、步骤/方法:排骨洗干净,沥干水,放盐、酱油、油、料酒腌制15分钟;PS:用开水烫
1、主料:海虾300克、油适量、盐适量、白胡椒适量、料酒适量、木耳适量、胡萝卜适量。2、胡萝卜切成小花备用。3、木耳泡发后切成细丝备用。4、海虾洗净,去虾线。5、用刀剁碎,不要粉碎机粉碎,剁出来的虾蓉比粉碎机出来的虾好吃
2024-01-16 21:03
1、茶饼是一层层压在一起的,找到层与层之间的衔接点,那是普洱茶最脆弱的地方。2、找到衔接点就是切入点,将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多,则越容易撬出完整的茶片。3、就着插入方向,缓慢横移茶刀,慢慢转动茶饼。4、利用杠
2024-01-16 21:02
1、中国饮茶方法先后经历吃茶、煮茶、泡茶三个阶段。2、最早饮茶的方式是口嚼生食,名为吃茶,之后开始用火煮羹饮用或以茶作菜来食用,名为煮茶。3、汉魏六朝时期的饮茶是煮茶法,以茶入鼎、釜而煮,盛到碗内饮用;隋唐时期,饮茶方式
2024-01-16 21:01
1、茶叶使用塑料袋密封保存。将茶叶分别装入密度好的塑料袋中,密封后,放在阴凉干燥处存放即可。2、茶叶使用罐子密封保存。将茶叶放在洁净的铁罐中,再将铁罐放在阴凉处存放即可。新买的铁罐,可以先放入少量茶叶,盖好盖子,存放数日
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2024-01-16
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