猪肚菇炒多久能熟 猪肚菇炒之前用不用焯水

更新时间:2024-01-23 16:33:32作者:未知

猪肚菇炒多久能熟 猪肚菇炒之前用不用焯水

1、猪肚菇炒10分钟能熟。

2、主料:猪肚菇200克、瘦肉200克。

3、辅料:红尖椒30克、花椒3克、姜蒜20克、盐3克、料酒20毫升、生抽20毫升、香葱10克。

4、猪肚菌洗净撕成小朵,其他配料切好备用,热油放入几颗花椒粒炸香,下入瘦肉片快速划散。

5、淋入少许料酒炒至肉片变白后捞出备用,另起一锅,热油爆香姜蒜末,下入红辣椒,加入猪肚菇,放入少许盐。

6、等猪肚菇炒软后加入瘦肉,淋入少许生抽,起锅前加入葱段即可。

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