1、木瓜中的营养元素还是比较多的，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，维生素E以及多种矿物质，一般情况下生吃营养价值相对来说会高一些，如果熟吃。

2、由于高温的破坏，木瓜中的维生素和矿物质含量会有一定的损失，主要还是根据个人的口感以及使用的方法，如果是煮木瓜牛奶汤，建议可以适当的加热，先加热牛奶，然后放入木瓜，以免营养物质流失。