更新时间:2024-01-25 09:05:21作者:未知
1、原料:老豆腐、葱、辣椒、孜然粉、食用油、食盐、柱侯酱、蚝油、酱油。
2、准备的食材洗干净。
3、豆腐切成小条状。
4、热油放入不粘锅中,加入少许食盐,小火慢慢煎。
5、煎两分钟后翻过来煎另一面。
6、两面煎至金黄后,加入少许蚝油、柱侯酱、孜然粉。
7、再加入酱油、葱花。
8、最后加辣椒。
9、翻炒均匀即可出锅。
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2024-01-25 09:05
1、香菇里脊原料:猪里脊肉200克,水发香菇100克。配料:精盐3克,味精5克,绍酒15克,葱段4克,鸡蛋清25克。芝麻油10克,熟猪油750克(实耗油70克),湿淀粉25克。2、将香菇洗净,大片切小。猪里脊用顶刀切成薄
1、材料:干辣椒50克色拉油,200克,花椒和八角以及去皮的大蒜各适量准备一些,另外要准备适量的姜片和食用盐以及鸡粉。2、把准备好的辣椒用清水洗净以后,去掉表面的水分,再用刀把它们剁成碎末,生姜和大蒜也全部剁成碎末,在炒
2024-01-25 09:04
1、材料:五花肉300克、葱15克、姜15克、蒜30克。调料:豆瓣酱50克、老抽5克。 2、五花肉去掉猪毛,洗干净,切成小丁。锅中放油,油热后,倒入猪肉丁炒至出油。 3、再继续往锅里放姜末和蒜末。 4、倒入豆瓣酱。
2024-01-25 09:03
1、材料:草鱼1条500克,精盐5克,香醋5克,白糖10克,番茄酱30克,生粉5克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,植物油50克,料酒3克,姜末5克,葱末3克。2、草鱼洗净,去鳞去内脏;肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌入
1、食材:黄鱼1条、肥肉丁100g、香菇丁适量、冬笋丁适量、胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量、郫县豆瓣酱40g、生抽20g、黄酒15g、盐2g、白糖15g、米醋10g、葱适量、姜适量、蒜适量 2、方法/步骤:黄鱼洗净切
2024-01-25 09:02
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