1、螃蟹可以放冷冻，但一般不建议放。

2、螃蟹是一种水产品，从食用口感和营养价值的角度来说，螃蟹最好是不要保存过久，每天现做现吃就好，保存得过久了螃蟹容易死，而且风味上会差很多，推荐是即买即吃，如果暂时不吃的话就不要买，等到要吃的时候再去买，也省去了自己保存螃蟹的麻烦，这样是比较合适和合理的，已经买了或者实在是吃不完的话，也是可以放入冰箱冷冻保存的。