怎么判断新鲜牛肉变质了 怎么判断熟牛肉有没有变质
2024-01-26
更新时间:2024-01-26 12:33:55作者:佚名
1、准备蛋黄两个,牛奶200克,糖50克,香草粉一小匙,淡奶油200克。
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却。
3、香草粉用一点水和开,加入蛋黄液中。
4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖盛器内,入冰箱冷冻。
5、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。最后用彩色巧克力米装饰了一下。