更新时间:2024-01-26 21:02:38作者:未知
1、材料:鸡胸肉一块两片,罗勒叶适量,高压冷萃橄榄油适量。
2、用打肉槌背面将鸡胸肉轻捶打均匀厚度,不要太扁。将鸡胸肉依序洒上盐巴+胡椒粉按摩均匀后,静置10分钟,放入热好的锅内盖锅闷煎5mins(热锅温度要接近约100°转小火)。
3、开盖后,先均匀洒上罗勒叶,在翻面闷煎3分钟。确认表面煎至焦黄色随起锅切片放入容器,即可直接食用。
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1、材料:鸡胸肉一块两片,罗勒叶适量,高压冷萃橄榄油适量。2、用打肉槌背面将鸡胸肉轻捶打均匀厚度,不要太扁。将鸡胸肉依序洒上盐巴+胡椒粉按摩均匀后,静置10分钟,放入热好的锅内盖锅闷煎5mins(热锅温度要接近约100°
2024-01-26 21:02
1、原料:大米,广式腊肠(推荐使用“皇上皇”牌的广味腊肠),干香菇,芥兰(也可以用你喜欢的其他绿叶菜),色拉油,香葱,海鲜酱油,鸡粉,美极鲜味汁,香油,糖,清水。2、大米洗净浸泡1小时沥干水分;腊肠以滚水氽烫后沥干切片;
1、梅干菜提前四个小时浸泡到凉水中,浸泡好之后搓洗几次,洗掉里面的渣质,然后挤干水分备用2、锅中加入水、葱姜、花椒,再把五花肉下入锅中盖锅盖煮20分钟。煮好后捞出再在煮,好的五花肉块皮上刷上一层老抽。3、锅中加入油烧至六
2024-01-26 21:01
1、硫磺熏蒸法主要应用于我国传统的药材加工,如菊花、生姜等,可用硫磺熏蒸的食物有银耳、大枣、枸杞、桂皮、花椒、八角、辣椒、豆制品等。2、这种方法早在2005年时就已被完全禁用,而一些不法商贩在利益驱使之下,无视人们的生命
2024-01-26 20:37
1、主料:肥土鸡1只(重约1500克)。调料:盐7克,味精2克,冰糖25克,胡椒3克,料酒25克,姜块、葱结各25克,红参20克,枸杞30克,淮山30克,阿胶30克,熟地15克,苡米20克。2、土鸡宰杀洗净,胡椒拍碎,药
2024-01-26 20:35
1、牛百叶汤的制作材料:牛百叶1500克,咖喱粉25克,味精5克,精盐、葱末各50克。 2、将牛百叶洗净,切成1.7厘米宽的长条,泡入清水里。 3、用笊篱将牛百叶捞出,沥净水分,放入烧沸的咖喱牛肉汤锅中烫约30秒钟,
2024-01-26 20:34
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