更新时间:2024-01-29 18:53:20作者:佚名
食材:包菜500克、生姜1块、蚝油1勺、小米椒2个、生抽1勺、陈醋2勺
步骤:
1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。
2、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。
3、调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。
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白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。||锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。||调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。
2024-01-29 18:53
1、准备食材:青豆200克、瘦肉100克、蒜2瓣、姜1块、盐1茶匙、酱油1汤匙、味精1茶匙、食用油适量。2、姜切末。3、蒜切末。4、瘦肉切丝。5、先用开水担一下青豆,5分钟后盛出。6、然后用冷水浸泡。7、锅中倒油,油热放入蒜末、姜末爆香。
1、茭白切粗丝。腊肠切粗丝。大葱切末。生姜切末。大蒜切末。青椒切丝。2、炒锅中放油,下入葱、姜、蒜,煸炒出香味。倒入茭白丝煸炒,加入适量的五香粉、3克盐,翻炒均匀,加一小勺酱油,适量温水,翻炒均匀。3、倒入腊肠丝、青椒丝,不停翻炒。炒至腊肠的肥肉变透明,出锅装盘即可。
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咸鸡蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产,其中尤以江苏高邮腌咸鸡蛋最为著名,个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的腌咸鸡蛋,色彩列美,风味别具一格。因此,高邮腌咸鸡蛋除供应国内各大城市外,还远销港澳地区和东南亚各国,驰名中外
豆腐切块,干辣椒切段,姜蒜切末;||热锅下油,下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香,注入清水煮开,倒入豆腐、鳝鱼煮熟;||调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀,倒入砂锅,淋上炝好的干辣椒油,放上藿香叶即可。
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