更新时间:2024-02-02 17:08:36作者:未知
1、鸡胗水煮的时间一般是25分钟,而且鸡胗要卤2个小时以上就可以很好的入味。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩,口感好。
2、鸡胗的营养价值相当丰富,其中有大量的碳水化合物,还有脂肪、蛋白质和多种维生素、鸡胗的营养价值。和鸡肉相比,鸡胗的营养价值更高一些。经常吃点鸡胗,能补充身体所需要的营养,可促进身体发育。
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2024-02-02 17:08
1、食材:鸡爪15个,柠檬2个,青辣椒5根,小米辣5根,大蒜5瓣,料酒1勺,花椒一点点,香菜10克(个人口味酌情增减),姜片10克。2、新鲜鸡爪去掉指甲用冷水浸泡2个小时(目的是去掉血水,泡的过程中每隔半真是挤一下鸡爪各
2024-02-02 17:05
1、冷冻虾饺开锅点三次水就熟了,鲜虾饺开水下锅,水再开锅后一分钟就熟了,不要煮太长时间否则影响口感和口味。2、虾饺是广东省著名的汉族小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、
1、材料:茄子两个,调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。 2、把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。 3、茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。 4、加少许盐(很少
2024-02-02 16:37
1、材料:咸猪蹄一个,黄豆100g,葱适量,姜适量,糖少许,料酒一勺。 2、黄豆、咸猪蹄泡一夜,洗净备用。葱姜切片。 3、取砂锅一只,放入咸猪蹄和黄豆,葱姜烧开后加入料酒烧沸撇去浮沫,改小火慢炖,炖至猪蹄烂,黄豆酥,
2024-02-02 16:36
1、山药是变成透明色就熟了。2、薄片的山药3分钟即可熟,而厚片的山药则需要煮10分钟左右,切段的山药则需要煮5分钟左右。食用山药最好去皮,去皮时可带上手手套去皮,以防手接触到山药从而导致手发痒。吃山药能够缓解细胞的衰老,
2024-02-02 16:32
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2024-02-02
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