蚝油香菇做法 蚝油香菇怎么做

更新时间:2024-02-02 23:23:39作者:佚名

蚝油香菇做法 蚝油香菇怎么做

步骤1

准备食材:鲜香菇200克、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、姜1小块、小葱1根、食盐2克、料酒1茶匙、香油少许。

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步骤2

香菇去掉根部,然后切成厚片。

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步骤3

大蒜切片。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

小葱切成葱花。

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步骤6

锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香。

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步骤7

倒入香菇,翻炒均匀。

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步骤8

烹入料酒1茶匙,调入食盐2克,加入蚝油1汤匙,翻炒均匀。

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步骤9

最后滴几滴香油,撒上葱花即可。

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