更新时间:2024-02-02 23:31:07作者:未知
步骤1
食材:鸡翅中6个。调味料:奥尔良粉20克,料酒4克。
步骤2
鸡翅中表面划2刀口,加入料酒,拌匀,腌制10分钟。
步骤3
再加入奥尔良粉,拌匀,用保鲜膜密封,冷藏腌制6小时。
步骤4
取出腌好的鸡翅,放入盘中,在放入微波炉,转高温,烤3分钟。
步骤5
取出,翻面,再烤3分钟。
步骤6
即可食用。
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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2024-02-02 23:31
猪肉炒菜花是一道简单的家常菜,主料是菜花、猪肉。
2024-02-02 23:30
1、土豆去皮,切片,放入清水中浸泡。红椒切块。小葱切葱花。大葱切末。姜切末。2、炒锅中油温5成热时,下大葱、姜末,炒香,加入土豆片,翻炒均匀,倒入清水与食材齐平,调入盐、生抽、蚝油翻炒均匀,中小火焖煮4分钟。3、汤汁快收干时,加入红椒、鸡精,继续煮至汤汁收干,盛出,撒葱花即可。
糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。
1.蘑菇洗净焯软,捞出用手攥干水分.放入盐、花椒粉拌匀 2.碗中磕入鸡蛋打散后加入面粉、清水调成蛋糊 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中,中小火炸至金黄,捞出装盘即可。
1.牛柳切片,放入生抽、料酒、老抽,拌匀后打入鸡蛋、淀粉拌匀腌制20分钟。2.锅放油烧至7成热,放入牛柳快速滑散,待牛柳变色后盛出待用。3.锅中留底油,放姜蒜片爆香,放入杭椒、料酒、蚝油、盐、鸡精、白糖炒匀后放入牛柳翻炒1分钟。
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