1、煮火锅时候锅中的汤都是开水，魔芋放入其中煮10到20分钟即可成熟。

2、魔芋可以做成香煎魔芋，素烧魔芋，剁椒炒魔芋，魔芋烧啤酒鸭，酸菜魔芋豆腐，魔芋红烧肉，丝瓜木耳拌魔芋等。保存魔芋的时候可以将魔芋放在盐水中浸泡保存，不仅可以保存魔芋，还可以保留魔芋的口感，再次食用的时候清洗一下即可。