1、银耳汤放冰箱可以隔夜喝的，银耳汤放冰箱冷藏室可以放1-2天，不宜超过两天。

2、银耳汤一般放在冰箱的冷藏室保存，冰箱冷藏室的温度一般在1-5摄氏度左右，在这样的环境中，细菌、霉菌等微生物的生长繁殖会被减缓，但是不能够完全被抑制，食物在冰箱放久了还是会变质的。因此银耳汤吃不完可以放在冰箱可以冷藏1-2天，不宜超过两天，以免时间长了银耳汤变质。

3、银耳对我们的身体有诸多好处，其含有丰富的维生素、蛋白质等，对我们的肝、皮肤有很好的保护作用。其对老年人易患的慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定的疗效，因银耳富含维生素D，可以防止人体中钙的流失，对我们的生长和发育也是十分有益的。