1、盐焗粉可做盐焗鸡翅。

2、需准备食材：鸡翅、盐焗粉、栀子。买回来的鸡翅需清水浸泡半小时以上泡出血水，一共五个步骤，下面是详细操作。

3、清洗干净；鸡翅用清水浸泡干净后控去水分。

4、腌制；盐焗鸡粉撒在鸡翅上，用手揉搓入味，放冰箱冷藏两个小时以上腌制。

5、一半栀子；栀子切开，一半用量即可。

6、煮鸡翅；腌好的鸡翅连同调料一起倒入锅中，加水、放入栀子，大火烧开，煮二十五分钟。

7、晾凉冷藏；煮好后盖上锅盖再焖二十分钟，晾凉，放冰箱冷藏味道更佳。