更新时间:2024-02-28 02:30:04作者:佚名
1、先将锅洗净、擦干、烧热,用生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。
2、将洗净的鱼(大的切成块)蘸一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,这样不会粘锅。
3、将洗净的鱼、鱼块蘸上一层薄薄的面粉,放入油锅煎制,能使鱼形完整、鱼皮不粘锅。
4、煎炸前,将鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下,然后下油锅,这样也可使鱼皮不粘锅。
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1、冷藏法。将新鲜的艾草放入保鲜袋中,通过降温的方法来保持其新鲜度。将其放入冰箱冷藏室内,这样可以延长艾草的保鲜期。2、晾晒法。将新鲜的艾草放在通风干燥的地方晾晒,使其水分蒸发,达到干燥的程度,这样可以更长时间地保存。但
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1、冰箱冷藏保存。三明治吃不完可以用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室存放,最多可以存放三天的时间。做好的三明治,最好尽快食用,不宜放置过久,以免滋生细菌。2、三明治的口味比较多,包括巴沙鱼秋葵鸡蛋三明治、午餐肉鸡蛋三明治、胡萝卜
1、材料:海蚌3--5个,鸡蛋2个,葱花适量。 2、将海蚌泡于盐水中,吐沙后洗净备用。 3、锅中放入凉水煮开,然后放入海蚌,煮至壳张开后关火晾凉。 4、将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用,鸡蛋打散,加入放凉的海蚌汤汁
1、材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许。 2、将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。 3、另取一小碗,放入适量的醋
1、材料:白菜3颗、盐适量、梨1个、苹果1个、辣白菜酱2袋。 2、把外层不好的叶子掰掉。3、白菜不用洗,从根部切开十字刀,切一半左右就行,用手掰开,一颗白菜掰成四分。4、找个大点的盆,放腌制的白菜,用手掰开根部,全部都要
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