麻婆豆腐是川菜还是湘菜，麻婆豆腐是川菜还是湘菜系列
2024-03-03
凉拌香干怎么做好吃（凉拌香干怎么做好吃窍门）
更新时间：2024-03-03 04:31:44作者：佚名
1、主料：香干250克（豆腐干）。辅料：香油、醋、葱、香菜段、蒜末、泡红椒丝、盐、味精、食用油、花椒等。
2、将香干洗净，从中间片成狗牙花刀片，再切成花刀丝，大葱切成细丝与香干丝拌匀。
3、加入香菜段、蒜末、泡红椒丝用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。
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更新时间：2024-03-03 04:31:44作者：佚名
1、主料：香干250克（豆腐干）。辅料：香油、醋、葱、香菜段、蒜末、泡红椒丝、盐、味精、食用油、花椒等。
2、将香干洗净，从中间片成狗牙花刀片，再切成花刀丝，大葱切成细丝与香干丝拌匀。
3、加入香菜段、蒜末、泡红椒丝用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。