1、晒干的柿子皮可以和柿子干放在一起，沾一些柿子上面的糖霜，然后直接食用。

2、干柿子皮也可以泡水饮用，将适量的柿子皮放在杯子中，直接冲入烧开的开水，泡五分钟左右就可以饮用了。

3、还可以将干柿子皮切成小块，在煮粥的时候加进去直接煮成粥食用。

4、吃柿子皮竟然可以解酒，这是因为干柿子皮中的有些成分可以促进酒精的分解和氧化，从而帮助人体排出酒精，可以减少酒精对我们人体的伤害，因此干柿子皮有解酒的作用。