如何鉴别冻羊肉的质量 如何辨别冻羊肉
2024-03-13
如何鉴别猪下膪与板油，什么叫猪板油
更新时间：2024-03-13 15:51:26作者：无忧百科
1、性质不一样。猪板油是成块或是成片的油脂，外形比较美观。猪肥膘是牲畜皮下面的脂肪部分，完整度欠佳。
2、出油率不一样。猪板油的出油率比较高，猪肥膘是去皮的肥肉，出油率会偏低一些。
3、味道不一样。猪板油带有特有的油香味，猪肥膘则没有。
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更新时间：2024-03-13 15:51:26作者：无忧百科
1、性质不一样。猪板油是成块或是成片的油脂，外形比较美观。猪肥膘是牲畜皮下面的脂肪部分，完整度欠佳。
2、出油率不一样。猪板油的出油率比较高，猪肥膘是去皮的肥肉，出油率会偏低一些。
3、味道不一样。猪板油带有特有的油香味，猪肥膘则没有。