1、孕妇吃海参最好的方式是煮粥食用。

2、海参营养价值高，是一种海鲜类产品，食用后能补充人体所需的胶原蛋白以及各类脂肪酸。孕妇可以食用海参，但是需要注意食用方式，孕妇食用海参要以少盐少油清淡的烹制方式为主，最好是将其煲粥食用，海参当中富含的DHA以及蛋白质等成分被孕妇吸收后，可以起到提高孕妇身体抵抗力的作用，且还对胎儿的脑力发育有一定的促进效果。

3、海参中含有的不饱和脂肪酸以及海参素等营养物质还能起到一定的杀菌抑菌的作用，所以孕妇适量的食用一些海参对其身体是有一定的好处的，但孕妇食用海参一次也不可食用过多，海参性寒，孕妇一次食用过多可能会导致流产或是早产的情况发生。

4、若孕妇本身有海鲜过敏的情况尽量不要食用海参，且孕妇在孕后三个月不建议食用海参，孕妇食用海参将其烹制成粥食用会更好，主要是能更好的被孕妇吸收，可将备好的海参和大米，姜丝等物质一同烹煮食用，能改善孕妇体虚的症状，也能起到补血的效果。