更新时间:2024-03-21 16:00:57作者:无忧百科
1、材料:黑米30克,粳米70克,枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克。
2、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
3、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
4、根据口味,可以在食用时加入白糖。
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1、材料:黑米30克,粳米70克,枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克。2、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。3、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小
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1、食材准备:羊蹄6只,葱姜,胡椒粒,干辣椒,八角1个,花椒粒20粒,桂皮1块,茴香6克,草果1个,香叶5片,丁香1-2粒,香砂 1-2粒,老抽,生抽,料酒,胡椒粉,盐,辣椒粉 ;羊蹄洗净去毛去蹄壳,要用火撩烧去小毛,再
1、炖肉容易烂可以放的东西有:橘子皮、食醋、热水、山楂、啤酒等。2、橘子皮:因为橘子皮具有酸性物质,该物质可以软化肉的纤维,可以使肉快速软烂,并且橘子皮还有去除腥味的作用。3、食醋:在炖肉的时候加适量的食醋,食醋具有醋酸
1、饱和食盐水腌制法:腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态,浓度约为百分之二十。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸡蛋,逐个放进盐水中,放入浓香的白酒少许。密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。2、白酒
1、蒜泥。想要饺子好吃,蒜泥可是功不可没。很多人都觉得生的蒜头闻着臭烘烘的,而且吃上去非常辣嘴,但是其实蒜有非常好的提香作用,可以直接生吃,也可以把它剁碎之后,当做调味料,放在酱汁里面,这样起到非常好的提香提鲜的作用。还
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1、涮羊肉的清水锅里放:大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、
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