更新时间:2024-03-21 20:01:12作者:无忧百科
1、原料:猪肉、韭菜、猪油渣、姜、盐、鸡蛋、玉米油。
2、韭菜洗净用电风扇吹干(韭菜不出水的窍门:韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时,或用电风扇吹半小时)。
3、猪肉剁碎,取一个盘,放入剁碎的猪肉、加入鸡蛋、盐、姜末。
4、将猪油渣切碎放入里面、搅拌均匀放置片刻。
5、将切好的韭菜加入、加入2勺玉米油拌匀。
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1、原料:猪肉、韭菜、猪油渣、姜、盐、鸡蛋、玉米油。 2、韭菜洗净用电风扇吹干(韭菜不出水的窍门:韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时,或用电风扇吹半小时)。 3、猪肉剁碎,取一个盘,放入剁碎的猪肉、加入鸡蛋、盐、姜末。
2024-03-21 20:01
1、猪肉剁成细腻的肉末,剁得过程中避免有筋膜,记得去掉,肉馅若不细腻吃起来口感差,嫌弃麻烦的话可以用料理机,只是不要打成泥状,否则也不好吃。2、肉馅装碗后,先加生姜末、食盐、生抽、耗油、鸡精,搅拌均匀后腌制一会儿。3、腌
1、食材:金枪鱼500g、猪肉500g、鸡蛋一个、韭菜少许、姜粉少许、料酒少许、白胡椒粉少许、五香粉少许、盐适量、海鲜酱油适量、香油适量、植物油适量。2、将解冻好的金枪鱼绞成泥(剁成泥也行),打一个鸡蛋搅匀,然后放少许盐
2024-03-21 20:00
1、原料:面粉、土豆、肉、韭菜、姜、盐、生抽、蚝油、料酒、鸡粉、十三香。2、做法步骤:土豆去皮洗净切丝。3、切成丝的土豆剁成末,韭菜洗净也切末,同时将肉剁成肉末。4、起锅烧油,油热放入肉末炒变色,倒入土豆末和韭菜末煸炒,
1、因为萝卜的含水量非常高,所以做馅包饺子时,必须要提前把多余的水分去除才能调饺子馅。因为萝卜有辛辣味,所以要提前焯水或煸炒后才能调饺子馅。因此根据萝卜品种的不同,调饺子馅之前,处理萝卜的方法有3种:提前用盐刹水;提前焯
1、馅料:猪肉馅250克、葱2段、姜3-4片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽1勺、色拉油2勺、食盐2小勺、五香粉适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。2、将葱和姜分别切成末,装在盘子中备用。3、将肉块切成小块,用刀剁成肉糜,
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2024-03-21
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