更新时间:2024-04-19 19:53:31作者:佚名
1、牛骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水;
2、捞起做法1的猪大骨,以清水沖起干净备用;
3、玉米洗净剥除叶子;姜洗净切片状,备用;
4、将做法2的牛骨、做法3的玉米、姜片及所有调味料一起入锅煮至沸腾;
5、转中小火继续炖煮约40分钟,过滤材料、捞除浮沫取汤汁即可。
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1、牛骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水;2、捞起做法1的猪大骨,以清水沖起干净备用;3、玉米洗净剥除叶子;姜洗净切片状,备用;4、将做法2的牛骨、做法3的玉米、姜片及所有调味料一起入锅煮至沸腾;5、转中小火继续炖煮约40分
2024-04-19 19:53
1、鸭冼净砍成块,放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味捞出控干水。2、白果去壳备用。3、白萝卜去皮后切片,用蔬菜摸切出花样。4、鸭块放入炖锅中,倒入清水,水要没过鸭块,放入姜片,无花果、红枣、少许冰糖、开盖煮,煮沸后将上面浮起的泡
2024-04-19 19:52
1、材料:虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。2、虾用水焯过待用。3、洋葱、尖 椒、青蒜洗净,切段待用。4、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5、将虾下锅煸炒至香。6、加入洋葱、尖椒
2024-04-19 19:51
1、准备好原料,部分原料先洗净控干水、如牛肉和蔬菜。2、原料预处理备用:牛肉切末(也可以加点盐或抽、淀粉、料酒腌制。本人当时因为时间原因没有做这一步),蒜切末、洋葱和番茄切成1.5—2MM见方小丁。3、起锅烧水,水开后下
2024-04-19 19:32
1、主料:猪肉馅200g、面粉150g、鸡蛋2个。2、调料:调和油适量、白糖适量。3、面粉中打入两个鸡蛋。4、加入少许白糖。5、加水调成面糊。6、平底锅中底部刷上薄薄一层油。7、倒入面糊摊成薄饼。8、放入韭菜馅和猪肉馅料
1、材料:猪肝一大块、蒜一头、辣椒2个、八角2个、香叶2片、姜一块、葱四根、花椒若干粒、料酒适量、生抽5ml、冰糖一小碗、桂皮2片、陈醋适量、盐一小勺、老抽适量。2、将葱、姜、蒜、辣椒洗净后,葱切段、姜切片、辣椒切碎、蒜
2024-04-19 19:31
2024-04-19
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