更新时间:2024-04-20 01:54:35作者:佚名
1、食材准备:面粉、盐、清水、红薯淀粉。在面粉里加盐,和水揉搓,拌匀。
2、拌匀之后醒置15分钟左右,期间可多揉几次。
3、用一块纱布,包入适量的红薯淀粉后扎紧袋口备用。
4、面团醒置之后,两面都施一层淀粉,再用擀面杖擀开,擀到适合的厚薄度。
5、面皮擀好之后全部摊开,用器具把面皮划成四方块即可。
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2024-04-20 01:54
1、准备好新鲜的牛肉,用冷水泡一段时间,洗净。2、高压锅备好水,放入洗净的牛肉,并放入辅料:花椒,姜,香叶,桂皮等,但不要放盐,防止缩水。3、大火烧开,转小火,高压锅20分钟。4、等到高压锅冷却,打开盖子,放入,盐和五香
1、肋排剁成一段一段的,洗干净备着,这个可以在让卖肉的师傅帮你剁。 2、调制腌渍小料,将蒜茸、酱油、料酒、豆瓣酱、辣酱、少许糖、少许醋混合。将排骨腌一个小时左右。 3、捞出排骨,装盘入烤箱,盘底放一点水。开180度烤
1、食材:可可粉12克、溶化可可粉开水30克、鸡蛋4个、色拉油40克、牛奶30克、细砂糖50克、低筋面粉60克、黑巧120克、淡奶油40克;2、预热烤箱;3、烤盘铺好油布或油纸;4、12克可可粉加入30克开水搅拌均匀放凉
1、清炖黑鱼。主料:黑鱼、猪肥膘。辅料:葱、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精。做法:鱼刮鳞、去腮、开膛破肚、剪掉鱼鳍、洗净,鱼身划十字花刀;鱼沥干,葱姜切丝,蒜切块;猪肥膘冻硬后刨成薄片;植物油烧热,肥膘下锅,然后待油
2024-04-20 01:53
1、食材准备:猪后腿肉10斤,肠衣两袋,白砂糖150克,高度白酒80毫升,盐90克,十三香25克,味极鲜50克,15克花椒粉。2、处理肠衣。先用清水洗去肠衣表面的盐分,再用清水浸泡5小时,泡软洗净后套入水龙头上往肠衣里面
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2024-04-20
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