纸杯蛋糕的制作方法和步骤 纸杯蛋糕的做法

更新时间:2024-04-20 16:55:45作者:佚名

纸杯蛋糕的制作方法和步骤 纸杯蛋糕的做法

1、白糖分三次加入蛋清中打发至硬性发泡。

2、加入蛋黄,继续低速打发均匀。

3、低筋面粉过筛后,继续低速打发均匀。

4、倒入牛奶。

5、倒入玉米油。

6、纸杯放入模具中。

7、蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸杯中,八分满即可。

8、烤箱提前预热,轻震出气泡后,直接160度烤30分钟,出炉后轻震出热气,蛋糕自然冷却即可。

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