更新时间:2024-04-20 20:52:09作者:未知
1、蒸腊鸡食材准备:腊鸡1只,香葱适量。
2、鸡洗干净,剁下鸡头、鸡爪,分成两半放入锅中煮。
3、将腊鸡上面的沾有的物质煮掉以后,放在蒸屉上蒸,在腌制的时候腊鸡就很入味了,不需要再有什么调味料了,也可以少量的干红辣椒。
4、大火蒸15分钟到20分钟,观后撒上香葱即可。
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2024-04-20 20:52
1、食材:羊排2.5斤、青蒜适量、色拉油少许、食盐适量、冰糖1汤匙、葱2克、姜1块、蒜适量、八角2个、花椒1小把、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片。 2、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸
1、将鸡蛋打散,充分搅拌均匀。将肉剁碎成末,将拌肉馅的料放入肉里拌匀腌制20分钟。萝卜切丝,放入盐中拌匀腌半小时。2、小火,勺子加到微热,少量油刷匀。稍定型一下再转让蛋液铺满勺子,将肉馅放在蛋皮中,盖蛋皮,边缘用筷子压一
2024-04-20 20:51
1、准备食材:新鲜的牛后腿肉500克,冰水150克,土豆淀粉40克,小苏打2克,料酒10克,食盐6克,白砂糖8克,小葱4根和大蒜6瓣,生姜1小个和白胡椒粉2克。2、将蒜瓣拍碎,小葱切段,生姜切片,之后一起放进热水中浸泡。
1、荷兰豆4两、蒸鱼豉油2小勺、香油(芝麻油)1小勺。2、荷兰豆洗净,摘头尾,撕掉豆荚旁边的纤维。3、烧一锅开水,投入荷兰豆。4、烫2分钟(根据荷兰豆鲜嫩程度,老的话适当多烫一会儿),熟了之后捞到盘子里。5、加入蒸鱼豉油
2024-04-20 20:33
1、大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。2、做法:大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。3、将大虾摆在盘内,
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2024-04-20
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