腌鳊鱼的方法腌制鳊鱼的方法_无忧百科

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腌鳊鱼的方法腌制鳊鱼的方法

更新时间：2024-04-20 20:57:26作者：佚名

腌鳊鱼的方法腌制鳊鱼的方法

1、准备好鱼，将鱼的脊背切开，清洗干净内脏和鱼鳃。

2、用干净的抹布才干净鱼血和黑色内膜。

3、用演均匀抹在鱼肉上，鱼皮不要抹，将高粱酒洒在鱼肉上。

4、将鱼放在陶瓷盆中，上面放一张白纸，压一块石头，压出鱼里的腥水，压一星期。

5、将压好的鱼挂在阴凉处吹干，完成。

本文标签：腌鳊鱼的方法

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