更新时间:2024-04-20 21:22:48作者:佚名
1、原料:嫩冬瓜100克,鲤鱼1条(约400克),枸杞3克,生姜10克,上海青20克。
2、调料:花生油10克,盐6克,胡椒粉少许,绍酒3克。
3、将嫩冬瓜去皮、籽切成丝,鲤鱼处理干净、生姜切丝,上海青洗净。
4、锅内烧油,投入鲤鱼,用小火煮透,下入姜丝,攒入绍酒,注入适量清汤,煮至汤质发白。
5、加入冬瓜丝、枸杞、上海青,调入盐、胡椒粉,续煮7分钟即可食用。
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1、猪蹄剁块后清理干净,焯水捞出备用。2、锅里放少许油,加入冰糖,小火慢慢炒至冰糖完全融化。3、倒入猪蹄,继续小火慢慢翻炒。4、待猪蹄炒上色后,加入料酒翻炒入味后,加入开水(水的量末过猪蹄),香叶、红乳、酱油等调味料大火
1、主料:芒果半个、燕盏5-7克。2、辅料:蜂蜜2ml3、做法步骤(1)泡开燕窝,撕开一条一条的,用水过滤一遍。(2)放入炖盅,一指节水没过燕丝。(3)盖上盖子隔水炖。大火10分钟烧开水,5分钟小火,然后3-5分钟焖下即
1、咸鱼洗净,用清水泡半小时左右(时间的长短也可以按自己喜欢的咸淡,酌情处理)。2、泡好的咸鱼,每隔五厘米左右,用刀切出一道缝。切记不要切断鱼骨。3、每道鱼缝中,加入姜片一片。以便更好的去除腥味(如果不是很介意腥味,也可
1、采摘:手工采摘一芽两叶。2、萎凋:摊晾于无阳光直射、通风干燥处,置于竹编竹蔑上方。3、杀青:去除青草味,蒸发一部分水分,利于揉捻成形。完成后,茶叶由鲜绿转为深绿或墨绿。4、揉捻:手工揉捻,使茶叶成条。分粗揉与复揉二次
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1、原料:鸡蛋8个,玉米油88g,全脂牛奶118ml,盐1-2g,木糖醇或细砂糖88g,低筋面粉88g,玉米淀粉15g,柠檬汁几滴。2、首先将11寸加高方形蛋糕模具外面包裹锡纸,然后将烘焙油纸垫在模具内,这样方便取出蛋糕
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