更新时间:2024-04-21 20:55:09作者:未知
1、原料:土豆、椒盐、花生油。
2、主要食材:土豆。
3、土豆去皮,土豆切厚片土豆片切成条状。
4、锅烧热,倒入适量花生油加热。
5、土豆条入锅,大火将花生油烧开,转小火慢慢炸土豆条,炸的过程中要时不时用锅铲翻炒,可以让土豆条受热均匀,防止土豆糊掉。
6、土豆炸至金黄后,倒入过滤网将油沥干。
7、沥干油的土豆条入锅,开大火加适量椒盐翻炒均匀即可出锅。
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2024-04-21 20:55
1、取干面藕,用清水浸泡,泡一小时备用,用东西压在上面,可以促使面藕快速完全地吸收水份。注意:使用冷水泡发,这样使得泡出的面藕更加劲道。2、泡发一个小时后的面藕,会变得很有弹性。面藕,空心耐煮,味道是从面藕的空心渗透入味
1、原料:猪前肘子1只(大概1000克)、大葱段30克、生姜20克、八角2克、花椒2克、香叶1克、桂皮2克、小茴香2克、干辣椒少许、黄栀子一颗、红曲米1克、甜面酱30克、生抽20克、老抽20克、冰糖20克、盐适量。2、把
2024-04-21 20:54
1、主料:茄子1个。 2、辅料:甜玉米罐头适量、猪肉馅适量、荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄椒适量。 3、调料:食盐少许、小米椒适量、奶酪适量、黄油适量、胡椒粉少许。 4、茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮。
1、材料:鸭肉750克、花椒适量、白糖 适量、盐 少许、白酒少许。2、首先把准备好的鸭肉用清水清洗干净,沥干。3、然后小火把锅加热,放入盐和花椒,用铲子把盐炒至发黄关火,进行冷却。4、鸭肉涂上炒热的盐,花椒,糖,白酒,用
1、主料:青虾仁200克、茭白60克、荷兰豆50克、红辣椒1个。 2、辅料:食盐2克、食用油适量、胡椒粉2克、黄酒10克、姜蒜末适量、干淀粉少许。 3、茭白去皮切滚刀块。 4、开水焯烫一分钟左右,去除草酸。 5、
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2024-04-21
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