鸡蛋糕鸡蛋和水的比例 做鸡蛋羹最好用温水

更新时间:2024-04-22 02:28:19作者:佚名

鸡蛋糕鸡蛋和水的比例 做鸡蛋羹最好用温水

1、一般水和鸡蛋比例在1:2和2:1间均可,最好用温水。

2、如果鸡蛋大于水的比例,做出的鸡蛋羹就会存在蜂窝的情况,这时就需要先过一下筛,做出来的鸡蛋就会更嫩滑些。

3、在这个比例内,水越多,鸡蛋羹越嫩。

本文标签: 鸡蛋糕鸡蛋和水的比例  

为您推荐

鸡蛋糕鸡蛋和水的比例 做鸡蛋羹最好用温水

1、一般水和鸡蛋比例在1:2和2:1间均可,最好用温水。2、如果鸡蛋大于水的比例,做出的鸡蛋羹就会存在蜂窝的情况,这时就需要先过一下筛,做出来的鸡蛋就会更嫩滑些。3、在这个比例内,水越多,鸡蛋羹越嫩。

2024-04-22 02:28

冬天胡萝卜白菜怎么保鲜呢 胡萝卜白菜怎么做

1、冬天胡萝卜白菜怎么保鲜呢:⑴挖一尺深,宽一尺,长2米坑,吧胡萝卜,白菜都整齐的摆进去,上面盖好塑料布,把挖出的土拍碎了,慢慢埋住,不要用脚踩。虚虚的埋土上就好了。⑵到了冬天要吃的时候,从土堆的一侧挖开,拿出来白菜,胡

2024-04-22 02:28

炸酱用干黄酱还是黄豆酱 炸酱用干黄酱还是黄豆酱好

1、炸酱建议使用干黄酱,使用干黄酱做出来的酱汁,味道更加丰富浓郁,食用口感更好,是做炸酱面的不二之选。2、豆瓣酱制作的主要原料是黄豆,辅料主要有辣椒、香油、食盐等,主要制作方式是发酵,生活中豆瓣酱有着多种口味。3、需要注

2024-04-22 02:27

白灼虾仁西兰花 白灼虾仁西兰花的做法

1、用料:西兰花1颗、蒜3瓣、胡萝卜1小块、虾仁4–5个、小米椒1个、酱油1大匙、蚝油1大匙、水淀粉适量。2、首先,我们把所需材料备齐处理好;3、接下来,在水里放少许盐,植物油烧开后将西兰花焯水1分钟;4、然后,我们把胡

2024-04-22 02:27

千层酥香肠卷 千层酥皮油脂漏出是正常吗

1、千层酥香肠卷:两张千层酥皮一盒或者500g、牛肉馅500g、香肠肉馅500g、咖喱粉1/2茶匙、大蒜粉 1/4 茶匙、百里香1/4茶匙、洋葱粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2 茶匙、蛋液或者牛奶1/茶匙。烤箱预

2024-04-22 02:26

蚝油做什么菜用 蚝油做哪些菜用

1、耗油可以用来炒青菜,也能用来制作凉拌青菜,最常见的是耗油生菜、耗油菜心等,因为耗油鲜美、浓郁的特点,能大大提升青菜的鲜味。2、耗油还能当作火锅、烧烤等美食的酱料,加入耗油可以大大提升浓郁的口感,还能增加其丰富的营养元

2024-04-22 02:26