更新时间:2024-04-22 05:26:23作者:未知
1、猪肉绞碎与盐、生粉10克拌匀;面粉与适量清水调成厚糊。
2、茄子洗净,去蒂、尾,斜切成2厘米厚的块,中间再切一刀成夹状,茄夹中填入适当绞肉。
3、油入锅烧热,茄夹蘸裹面糊后放入热油中,炸至金黄色即捞起沥油,排放在盘中。
4、撒上适量葱花、姜末、蒜末、豆瓣酱、高汤、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、味精,生粉5克加水爆炒均匀,淋在茄饼上,即可上桌食用。
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1、猪肉绞碎与盐、生粉10克拌匀;面粉与适量清水调成厚糊。2、茄子洗净,去蒂、尾,斜切成2厘米厚的块,中间再切一刀成夹状,茄夹中填入适当绞肉。3、油入锅烧热,茄夹蘸裹面糊后放入热油中,炸至金黄色即捞起沥油,排放在盘中。4
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1、主料:内酯豆腐100克、干银耳10克。2、辅料:冰糖60克、枸杞子15克。3、准备好银耳,泡发、撕小朵备用。4、准备好内酯豆腐。5、银耳倒入沙煲,加适量冷水,大火煮开,小火炖煮45分钟。6、加入冰糖。7、炖至银耳出胶
1、材料:面粉280克、南瓜100克、鸡蛋2个、葱适量、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量。2、把面粉加适量的水揉成团。3、南瓜削皮去瓤切块。4、将揉好的面团分成两块,压成饼状。5、南瓜切片备用。6、压好的面团两面抹油醒30分
1、牛奶和玉米油先混合,接着筛进面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。最后加入适量红色素翻拌均匀,备用。2、细砂糖均匀的分3次加到蛋清里打发,打到中性程度就可以了。3、打好的蛋清平均分3次加到面糊里搅拌均匀。4、搅拌好后倒入
1、主料:面粉100g。2、调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个、韭菜适量。3、鸡蛋两个。4、葱花切碎。5、鸡蛋中加入葱花。6、再加入切好的韭菜和面粉。7、和成糊。8、在油锅中煎。9、出锅。
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1、材料:茄子100克,土豆100克,彩椒20克,葱花5克,猪油、盐、鸡精各适量,高汤400毫升。2、土豆、茄子洗净后去皮,切成块,彩椒洗净后切小丁,葱切花;3、锅上火,倒入猪油,油热后入葱花煸出香昧,再放入土豆、茄子块
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