在家虾酱制作方法 麻虾酱的做法
2024-04-23
更新时间:2024-04-23 03:32:26作者:未知
1、主料:冷冻花甲肉50g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个。辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个。
2、冷冻花甲肉解冻。
3、姜、葱、蒜、香菜切末,小米椒切丁。
4、砂锅加热,倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。
5、倒入花甲,煸炒均匀。
6、加入适量的盐。
7、汤开了之后,加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。
8、煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。