更新时间:2024-04-23 16:24:31作者:未知
1、主料:咸肉200克,冬笋100克,葱丝,红椒丝各适量。
2、调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。
3、咸肉洗净,切片待用;冬笋切片,焯水待用。
4、笋片放入盘底,把咸肉整齐地排在笋片上,放上调料,撒上葱丝、红椒丝,入笼蒸20分钟即可。
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1、主料:咸肉200克,冬笋100克,葱丝,红椒丝各适量。 2、调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,姜片各适量。 3、咸肉洗净,切片待用;冬笋切片,焯水待用。 4、笋片放入盘底,把咸肉整齐地排在笋片上,放上调料,撒上葱丝、
2024-04-23 16:24
1、准备材料:薏米仁100克,排骨400克,莲藕干100克、八角、生姜、料酒、盐各适量。2、薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时;3、莲藕干洗净浸泡过夜,切成小块;4、水烧开,加入适量八角、生姜、料酒,放入排骨氽烫几分钟,捞出
1、把龙利鱼用凉水泡着化冻,直到完全化冻后方可切鱼片。由于龙利鱼是深海鱼,所以买的都是冷冻的,需要用冷水解冻,才能片鱼片。2、待龙利鱼化冻后,将龙利鱼片成大小薄厚均匀的鱼片。需要一把比较锋利的刀,以免把鱼给切碎了。肉块想
1、食材:鸭腿四只、食盐100克、姜片、八角少许、葱段几段、清水一大锅、花椒粒20粒左右。 2、将鸭腿洗净,待用。 3、食盐100克,外加20粒左右的花椒,以及少许八角,放入锅内炒香,炒到食盐有些微微发黄,将炒好的盐
1、材料:大肠头4条,嫩姜丝50g,廖排骨浓缩卤汁一包。2、将猪大肠油脂剥除,翻面,用筷子顶住,一头将大肠往后推,直到看见另一头再抽出筷子即可。3、用盐、面粉搓洗2次,以汽水搓洗后,再用清水洗净,放入滚水中煮约5分钟,捞
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1、原味消化饼干100g,黄油50g,奶油奶酪250g,盐2g,糖30g,鸡蛋2个,奶油焦糖浆,玉米淀粉15g。2、擀碎消化饼干,很合融化的黄油后,铺平在模具底部,用力压平。3、隔水加热奶油奶酪,加入盐和糖,用打蛋器打成
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2024-04-23
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