更新时间:2024-04-24 00:28:53作者:未知
1、鱼肉500克,熟火腿3片,熟笋3片,香菇3朵,红椒丝、青菜各适量。
2、调味料精盐1大匙,味精、香油少许。
3、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精,继续打至起黏性,静置5分钟。锅中水烧热,放进鱼丸,用旺火烧沸,再改为小火煨煮。
4、加熟火腿片、盐、味精及青菜、熟笋、香菇,调味后再煮一滚后盛入砂锅,摆红椒丝点缀,淋上香油即成。
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1、原料:玉米饸饹200克、鸡汤800克、番茄200克、胡萝卜100克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。 2、蔬菜洗净,胡萝卜切丝、番茄切块备用。 3、加热鸡汤,和适量清水,大火煮开。 4、加入胡萝卜、番茄,沸腾后,
1、做芋圆没有木薯粉的话,我们是可以用生粉来代替的,生粉是一种比较常见的淀粉,是由葡萄糖分子聚合而成的,制作成食物的话会非常有弹性,所以是可以代替木薯粉用来制作芋圆的。2、很多人也会用红薯粉来代替木薯粉,虽然也是可以的,
1、高筋面粉是一种以小麦为主要原料制成的物品,我们需要先将小麦清洗干净,将它内部的杂质、石头都处理掉,然后对它进行研磨、水分调节、筛理就能得到高筋面粉。 2、高筋面粉是一种蛋白质含量为11.5%以上的面粉,它的颜色通常
1、原料:桂鱼1尾、约600克、姜片10克、蒜片20克、马耳朵葱30克、野山椒30克、辣椒酱15克、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、酱油、葱姜汁、红油、干湿生粉、鲜汤、香菜各适量、色拉油10000克、约耗100克。2、桂
1、食材:低筋面粉55克、色拉油35克、鸡蛋3个、细砂糖40克、芝士片2片、淡奶油25克、牛奶125克、低筋面粉20克、黄油15克。2、取无水无油两个料理盆,蛋白蛋黄分离,蛋黄盆里倒入色拉油、淡奶油搅拌乳化均匀。3、接着
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