更新时间:2024-04-24 01:55:27作者:佚名
1、食材:银鱼、鸡蛋、葱丝、料酒、生粉水、鸡精、盐。
2、银鱼洗干净,控干水,用料酒腌一下去除腥味。
3、将鸡蛋打散,备用。
4、将水烧开,放银鱼入锅。
5、当水再次沸腾起来,倒入生粉水,马上把鸡蛋液倒进去,搅拌均匀给盐、鸡精,在关火。锅的余温就可以把鸡蛋煮熟。
6、倒入碗中,即可食用。
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2024-04-24 01:55
1、主料:甜酒300g,糍粑200g,调料:糖适量。2、甜酒一碗放点白糖在上面,糍粑切小块。3、取干净锅放适量的水烧开。倒入甜酒和白糖。4、水开后,将切好的糍粑放入锅内,水要漫过糍粑,不然会不熟,如果水少了可以适当加点,
2024-04-24 01:54
1、主料:土豆300克、饺子皮300克。2、辅料:十三香1/4勺、盐3克、小香葱2棵、鸡精少许。3、难度土豆去皮洗净;4、用擦床擦成丝;本身就需要剁碎,不用费时切丝;5、土豆丝放盐水里浸泡一会;6、浸泡后的土豆丝淘洗二遍
1、用温水把风干的猪脚浸泡8个小时以上,泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸,小火蒸至皮软肉烂用筷子可以插入时即可。比较快捷的方法是放入高压锅中蒸煮,可以缩短时间,但口感不如蒸的好。2、皮肤干燥爱起皱纹,而富含胶原蛋白的猪手就是不
2024-04-24 01:53
1、材料:大虾肉250克、味精1克、精盐1克、湿淀粉75克、鸡蛋清50克、料酒5克、花椒盐10克、花生油750克。2、将大虾肉洗净,切成3,3厘米长的抹刀块,放在碗中,加入精盐1克、味精1克、料酒5克、稍腌后,再用鸡蛋清
1、食材等级为白色
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