更新时间:2024-04-24 03:27:34作者:未知
1、首先需要将葱择好洗净,切小段。
2、然后再将锅中加适量油,下入葱段,中小火熬。
3、中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀。
4、当葱渐变蔫软,改小火,继续熬。
5、熬至葱段变焦黄,即可停火。
6、过滤。将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可。
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1、猪头用冷水泡一夜,用刀把皮刮一遍,烧一锅开水,猪头下锅,5-6分钟后捞出,清洗干净;2、烧一锅水,加料酒,桂皮,花椒,姜,干辣椒,煮着;3、起锅,油小火加热加白糖,不要急不要大火,熬成焦糖色;4、加老抽,生抽。全程小
1、云南清明节吃清明粑,又叫黄草粑,为清明节节日食俗,是一道特色传统小吃,是西南地区主要是贵州在清明节所食用的传统小吃。2、早期的清明粑做成月饼形状,馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种,食时用平锅放少许猪油,微火煎成两面
1、主要食材:北豆腐400克,鲜香菇50克,冬笋50克,油菜心100克,白菜40克。 2、调料:植物油20克,香油15克,料酒25克,玉米淀粉50克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,姜5克。 3、将豆腐用手搓成细蓉,放
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1、蛋黄3个、细砂糖20克、玉米油40ml、玉米汁50ml、低粉60克。蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖40克、盐少许。罐装玉米粒40克沥干水分、低粉少许。2、蛋黄打匀后分次加入细砂糖搅至颜色变浅。3、加入玉米油搅匀后加入玉
1、将土豆泥用精盐、味精、葱、姜末、鸡蛋、淀粉(40克)、适量水调拌均匀,挤成直径3厘米的丸子,沾上面包渣,按成棋子形饼,即成番茄土豆饼生坯。2、炒勺内放油,加热至六成热,放入番茄土豆饼生坯.炸好捞出,码在盘内。3、另用
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