更新时间:2024-04-24 20:25:49作者:未知
1、食材,主料鸭腿2个,辅料,蚝油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,料酒适量。
2、鸭腿洗净,划几刀,葱姜切好。
3、放葱、姜、料酒、盐、酱油、蚝油,抓匀。
4、放冰箱腌一天,压力锅加热,不放油,将带皮的一面朝下,煎出油。
5、倒入腌剩的料汁,盖盖,中火10分钟即可。
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1、食材,主料鸭腿2个,辅料,蚝油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,料酒适量。2、鸭腿洗净,划几刀,葱姜切好。3、放葱、姜、料酒、盐、酱油、蚝油,抓匀。4、放冰箱腌一天,压力锅加热,不放油,将带皮的一面朝下,煎出油
2024-04-24 20:25
1、食材:白菜300g、皮蛋2个、姜10g。2、事先准备好大白菜一棵;3、从中取一定量的白菜叶,洗净切好备用;4、取皮蛋2个备用;5、将皮蛋去壳切成片备用;6、将姜去皮洗净切成沫备用;7、在锅中放入适量色拉油;8、加入姜
1、原料:鸡脯肉200g,猪肥膘100g,小茴香苗200g,葱、姜、盐、料酒、蛋清、鸡精、香油各适量。2、鸡脯肉和猪肥膘分别洗净,用刀背砸成茸。3、小茴香苗择洗干净,切碎。 4、葱、姜分别洗净,拍松,加清水浸泡成葱姜汁。
1、准备好苦瓜,用刀从中间切开,然后把里面的籽全部都清理干净,接下来就能用到切成一片一片,切好之后就放在篮子里面加上清水和盐,大概泡上十五分钟左右的时间再用清水冲洗干净,装在盘子中备用。2、准备好两个鸡蛋,打碎在盘子里面
1、浸泡酸笋的容器要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉。水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,不可以使用。自来水是可以使用的,但一定要煮开晾
2024-04-24 20:24
1、主料:西芹150克,百合(干)200克,调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆淀粉5克2、西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;3、百合洗净,掰成小瓣;4、把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;5、炒
2024-04-24
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